【早安健康精選書摘】
保腎就是保命
一個人壽命的長短,主要與腎有關。腎精好比一個人的能源,若貯備充足並節省使用,用的時間就長,就容易長壽;原本就能源匱乏,再不知道節制,必然就會折壽。
影響一個人健康和壽命的因素有很多,但概括起來,不外乎先天和後天兩個方面。先天因素主要是指從家族、父母接受的遺傳因素:有沒有長壽的基因,是否有高血壓、糖尿病、腫瘤的遺傳背景,甚至哪個人體系統比較弱等。後天因素則主要是指自己的飲食起居習慣,包括心理情緒、居住環境、工作環境對健康的影響。有的人雖然沒有先天長壽的基因,但調養得當,同樣能步入長壽者的行列。相反地,即使有長壽的基因,並不意味著就一定能長壽,如果生活調養不當,也可能會早逝。
按照中醫的說法,一個人壽命的長短,主要與腎有關。腎是人的先天之本,腎中所藏的精氣,決定著一個人的生命活力。腎精好比一個人的能源貯備,若能源充足,又用得節省,使用的時間就長,就容易長壽。本來能源匱乏,再不知道節儉,無故耗散,必然就會折壽。
腎中的精氣有兩個來源:一是稟受於父母的先天精氣;另一部分則是在以後的生命活動中,五臟所產生的精氣,主要是脾所化生的精氣。這種後天產生的精氣能夠補充,充實到腎,使腎精用而不竭,生命的活力才能長盛不衰。
保腎溫腎十妙招
腎中的精氣是推動各種生命活動的原動力,特別是在水液代謝過程中,腎的蒸騰氣化特別重要。腎主水,能夠把水化為氣,進而運行周身;也能把氣化為水,貯存於膀胱之中,透過調節膀胱的開合,將代謝後的水液排出體外,與此同時,身體內產生的毒素也會隨著尿液被排泄出去。
一旦腎出了問題,毒素便不能過濾、排出,就會積存於體內,引發許多病症。我們所熟知可怕的尿毒症,實際上就是腎虛後,沒能把寒濕濁毒排出體外引起的。
現代醫學對尿毒症的治療,主要是透過各種方法把積存在血液中的毒素排出,比如血液透析、腹膜透析、結腸透析等,都是排毒的方法。但這是治標不治本的,只要腎虛存在,毒素就會不斷生成和積聚。防治這類病症,就要從保腎溫腎著手,從根本上切斷毒邪積聚的途徑。
這裏推薦一些在日常中保養腎的方法,就像是幫腎裝上淨化器一樣,雖然簡單,卻相當實用。
有尿不要忍:膀胱中貯存的尿液達到一定程度,就會刺激神經,產生排尿反射。這時一定要及時如廁,將小便排乾淨。否則,積存的小便會成為水濁之氣,侵害腎臟。若有憋尿的習慣,時間久了,小便可能會刺痛有血,甚至會得到膀胱癌。還有一些老年人,小便經常排不乾淨,留有殘尿,導致泌尿系統反覆感染,有的還演變成尿毒症。因此有尿一定要及時排出,這說起來簡單,卻是保養腎的第一法寶。
大便要暢通:中醫認為「腎司二便」,腎主管大小便的排出。一旦大便不暢,宿便停積,濁氣上攻,不僅使人心煩氣躁,胸悶氣促,而且會傷及腎臟,導致腰痠疲乏,噁心嘔吐。腎氣虧虛,也會引起排便無力,甚至排便時頭昏眼花,多時也不能排出。也有的表現為大便稀溏,夾有不消化食物,伴有腰痠膝軟,頭昏耳鳴。因此,保持大便暢通也是保腎的法寶。
對於腎功能衰竭尿毒症的患者,可藉由溫腎補腎、通便排毒的方法,將蓄積的毒素排出體外。便秘的人,可利用腹部和腎區按摩、飲食調節、中藥調治等方法,通便排毒。中成藥蓯蓉通便口服液(註:蓯蓉具有補腎抗衰老、潤腸通便的功效),可做為老年人腎虛便秘的選擇。一般來說,不要一便秘就服用清熱解毒的中藥,這樣反而容易損傷腎陽。
喝水養腎:水是生命活動不可缺少的物質,充足的水運行到周身,可以帶走人體代謝廢物和毒素。水液不足,則可能引起濁毒的留滯,加重腎的負擔,因此喝水是很重要的保腎措施。
喝水需要注意幾件事,一是不要等口渴了才去喝水,而應該定時補充;第二是最好飲用溫開水,太涼的水容易導致寒氣入侵;第三是不喝碳酸飲料,少喝冷飲。
吞津養腎:口腔中的唾液可分為兩部分,清稀的為涎,由脾所主;稠厚的為唾,由腎所主。涎和唾都含有重要的活性物質,與人的消化能力和免疫能力有關。
唾液分泌不足,除了直接影響消化吸收之外,還會引起口腔過度乾燥,這往往是免疫系統疾病,如乾燥症候群的徵兆。中醫說「久唾傷腎」,你可以做個實驗:口裏一有唾液就把它吐出,不到一天,你就會覺得腰部痠軟,渾身無力,疲憊不堪。這證明吞咽涎唾津液,可以滋養腎精,產生保腎作用。
還有一個養腎的做法非常簡單:找一個安靜的地方,兩腳張開至與肩同寬,雙目微閉,舌抵上顎,儘量做到心情寧靜。一會兒,就會感到口中有津液生成。把這些津液分成一小口一小口地慢慢咽下,想像著通過食道、胃,把它送到臍下丹田(註︰肚臍下三寸處,即約食指、中指、無名指、小指四指併攏橫寬面的距離)的部位。許多氣功裏的靜功,都有類似的功法。
飲食保腎:能夠補腎的食物很多,比如核桃、韭菜、蝦、羊腰等。按五行學說,黑色入腎,許多黑色的食物,如黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等,都有補腎的功效,可斟酌食用。
睡眠養腎:充足的睡眠對於氣血的生化、腎精的保養有重要的作用。睡眠不足會引起早衰,這就與其損傷腎精有關。如果一段時間睡眠不好,就會感到心煩氣躁、兩腰痠痛、手腳心發熱,這都是腎虛的表現。許多腎功能衰竭的患者都有過度勞累、過分熬夜、睡眠不足的經歷,尤其是有慢性腎病的病人,若不注意睡眠,很容易導致病情惡化。
護足保腎:腎經起於足底,而足部很容易受到寒氣的侵襲,因此要特別注意保暖,睡覺時不要將雙腳正對冷氣或電風扇;怕冷的人不妨穿著襪子睡覺,以免受寒;不要赤腳在濕濁的地方長期行走;腳髒了要及時清洗,避免濁氣入內。每晚睡覺前按揉腳掌正中凹陷的湧泉穴,有引火下行(註:使氣血能下行以補腎陽)、引氣血歸腎的作用,是護足保腎的重要方式。
按摩:除了湧泉穴之外,按摩腰腎區的位置,也有良好的保健效果。大便難解時,用雙手手背貼住雙腎區,用力按揉,可激發腎氣,加速排便。行走時用兩手背按揉腎區,可以緩解腰痠症狀。在注意安全的前提下,一邊倒退走,一邊按摩雙腎區,效果更佳。
避免勞欲傷腎:體力勞動過重會傷氣,腦力勞動過重會傷血,房勞過度會傷精。因此一定要量力而行,勞作有度,有腎病的人尤其更要注意。
小心藥物傷腎:不論中藥還是西藥,都有一些是會傷腎的,一定要提高警覺。用藥前認真閱讀說明書,不明白之處務必弄清,需要長期服用某種藥物時,要諮詢相關的專家,不能自作主張。
西醫認為,許多藥物及其代謝產物需要溶解在尿液裏,經腎臟排出體外。而腎臟對尿液的濃縮使局部藥物濃度升高,因而腎臟更容易成為藥物攻擊的目標。
用正確飲食鞏固先天之本
我們無法改變承受自父母的先天精氣,但可以藉由正確的飲食,良好的飲食習慣,來充實氣血,調理脾胃,滋養腎精,達到後天補充先天的效果。
正確的飲食,除了要飲食均衡之外,更要特別吃一些補腎的食物。因黑色入腎,因此大部分的黑色食品都有補腎的作用,例如黑米、黑麥、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、黑棗、烏骨雞、黑海參、紫菜、海帶、桑椹等。
黑色食品的保健功效,與其含有的黑色素類物質有密切關係。黑色素具有清除自由基、抗氧化、降血脂、美容、抗腫瘤等多種功能。例如黑米,含有人體必需的十八種胺基酸,富含鐵、鈣、錳、鋅等微量元素和天然色素,經常食用,能對心血管系統產生保護作用,並且有利於兒童發育,能促進產婦虛弱體質的康復。又如黑豆,則含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素等,維生素E的含量相當於肉的七倍,這對於防老抗衰、美容養顏、增強活力都有很大作用。
讓你虎虎生風的食物
中醫所說的補腎,包括滋養陰精和溫補腎陽兩個方面。藉由補腎,可以改善生殖功能,緩解勞欲過度引起的腰痠、乏力、耳鳴、健忘等症狀,提高抵抗力和耐力。
生活中,當體質虛弱時,男性的雄風便不能呈現。這時若單從症狀著手,只著眼於壯陽,服用藥物,只能圖一時之快而使身體大傷。正確的做法是,把陽事不興當做身體虧虛的訊號,及時檢視自己最近的飲食起居,找到病因,並恢復身心的全面平衡。如果是疲勞過度,就要好好休息;如果是煙酒所致,就要戒煙限酒;如果是精神負擔太重,就要設法放鬆身心。必要時,可以請有經驗的中醫開藥調理,以求從根本上解決問題。
以下幾種食物,都極具補腎之功,可斟酌食用。
韭菜:韭菜不僅是一種質嫩味鮮、營養豐富的蔬菜,還是一味傳統的中藥,有溫中補虛、補腎壯陽的作用,常用以治療脾腎虛寒導致的遺尿、多尿、陽痿、遺精等症。又因含有較多的纖維素,可增加胃腸蠕動,因而能治療習慣性便秘,預防腸癌。
板栗:板栗素有「千果之王」的美稱,在國外被譽為「人參果」。因其對於腰膝痠軟、食欲不振、小便頻多、慢性腹瀉等症,都有良好效果,藥王孫思邈稱之為「腎果」,尤其適用於腎虛患者。
蝦:蝦的味道鮮美,其味甘而鹹,可壯陽益腎,補精通乳。男性常吃蝦,能達到強身壯體的效果。因此民間有「男蝦女蟹」之說。蝦的種類很多,功效相近,都適用於久病體虛、氣短乏力、腰痠腿軟、不思飲食、房事不佳的患者。
海馬:海馬性溫,能補腎壯陽,故凡腎陽不足之人都可食用。特別適用於腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、虛喘等症。食用方法是:將海馬焙乾,研細,每日以黃酒送服二至三次,每次一至二克。
牡蠣:是一種富含微量元素的海產品,性質微寒,可滋陰潛陽、補腎澀精,對遺精、陽痿、盜汗、心慌等虛勞症候有較好的效果。
鵪鶉蛋:鵪鶉蛋是很好的補品,有補益強壯作用,男性經常食用能夠增氣力、壯筋骨。
除此之外,常用於補腎壯陽的食物還有枸杞子、花生、松子、葵花子、核桃、荔枝、黑芝麻、黑豆、豬腎、羊肉、海藻等。
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本文摘自《人體排寒手冊》/王長松(中醫學博士)/台灣廣廈