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私密處搔癢多是念珠菌引起發炎!5食物女性更要吃

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【早安健康/林昕潔整理編輯】女性私密處出現搔癢、紅腫感,可能是感染了名為「念珠菌」的黴菌!念珠菌平時就存在於人體內,但在人體環境出現變化時,就可能大量增生、感染,造成陰部劇烈發癢等問題。不過,藉由選擇正確的衣物、改善生活習慣並提高免疫力,念珠菌症其實不難治療。

念珠菌是一種外觀類似酵母菌的黴菌,經常存在於口腔、皮膚、消化道、陰道等黏膜組織或臟器中。念珠菌平時不會致病,但當處於酸性、悶熱潮濕的環境,就可能使念珠菌大量增加,引起人體不適,包括:皮膚表面高溫多濕、有傷口、常受到摩擦、流汗較多等。

婦產科醫師胡偉敏在部落格中撰文指出,白色念珠菌感染是女性陰道發炎最常見的原因之一,通常發生於經期前後、停經或生產後。另外,經常穿著厚重、緊身或合成纖維的褲裝,也較容易增加感染機會。常見症狀包括陰道或外陰搔癢、紅腫出血,以及頻尿、排尿有灼熱疼痛感、帶有白色濃稠分泌物等。

除了生活習慣或藥物,藉由減少食物中的糖份和碳水化合物,也能夠減少白色念珠菌的數量,補充維生素、健康的脂肪和益生菌,也有助於平復念珠菌感染的問題。健康媒體「Prevention」也介紹了5種被證實有助於對抗白色念珠菌感染的食物:

木瓜

由木瓜的種子、葉片中萃取的成分,能夠抑制真菌,並預防念珠菌感染。另外,木瓜中的維生素C含量,是一般人每日所需的115%,能夠幫助對抗其他的感染。

起司

在2013年一項針對女性念珠菌感染的研究中,207位受試者皆接受了口服和陰道的抗真菌藥物,另外209位受試者則在接受治療的同時補充口服和陰道的益生菌,這種益生菌和起司中的菌種類似。在治療過後,第一組中的症狀減少了約20%,第二組則減少了69%。

在另一項包含276位高齡受試者的研究中,食用含有益生菌的起司,能夠減少真菌數量過高的風險達75%。若想獲得起司的健康效果,應選擇發酵的起司如:切達起司、帕馬森起司、高達起司、瑞士起司等。

初榨椰子油

初榨椰子油是從成熟、新鮮的椰肉中榨取,並保留了維生素、礦物質、抗氧化物等一般椰子油無法保留的營養素,也有研究指出,椰子油對於對於對抗白色念珠菌十分有效。

香菜

香菜籽富含纖維、銅、鐵、錳、鎂,而香菜精油則被認為具有對抗真菌的效果,能夠阻擋和陰道念珠菌感染相關的細菌。

奧勒岡

奧勒岡精油是受歡迎的補充醫學療法,能夠預防和治療真菌、細菌等感染。研究顯示,它能夠有效對抗多種真菌,其中也包括造成90%真菌感染的白色念珠菌。

【延伸閱讀】

資料來源:

胡偉敏醫師‧女人心事(板橋育馨婦產科 主治醫師)

Prevention

只要做到這件事,就能預防13種癌症、最多降42%風險

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【早安健康/林昕潔整理編輯】提到運動的好處,許多人的第一個印象就是減肥。但運動的好處可不僅如此!不論是對於生理、精神或心理健康,運動都有莫大的好處。近年來,越來越多的研究指出,缺乏身體活動的生活型態,可能導致肥胖、糖尿病、心血管疾病的慢性病的風險增加。而新的研究證據再度顯示,規律的有氧運動也可能降低多種癌症的風險。

由美國國家癌症研究所的Steven C. Moore博士領導的這項研究,彙總了共140萬位病患的病歷和後續健康情形。研究結果顯示,體能活動、有氧運動較多,在研究所著重的26種癌症中,有13種癌症的風險,分別下降了10~42%不等。

身體活動量大,能大幅降低多種癌症風險

身體活動量最多的人們,癌症風險的降幅最高達42%。他們的運動類型包括走路、散步、慢跑等多項有氧運動。進行最多運動的個體,肝癌風險降低了27%,食道癌風險更是減少了42%。

除了肝癌和食道癌,其他的癌症也表現出和規律運動相關的顯著改善,包括肺癌、腎癌、胃癌、子宮內膜癌、骨髓性白血病的風險都降低了20~26%。另外,骨髓瘤、腸癌、頭頸癌、直腸癌、膀胱癌等風險則降低了13~17%。在規律運動的研究參與者身上,乳癌風險也被發現降低了10%。

除了癌症之外,規律的有氧運動也能夠降低心血管疾病、肥胖和糖尿病的風險,且整體而言擁有較長的預期壽命。

運動有助強化免疫、誘使癌細胞凋亡、減少胰島素阻抗相關的癌症

運動究竟為什麼能預防癌症呢?《郭老師的運動減重課》一書中指出,運動能夠促進腸道蠕動、減少腸癌發生率;運動時,肌肉也能分泌多種肌肉激素,誘發癌細胞凋亡,並促進白血球和自然殺手細胞清除不健康細胞的能力。另外,運動也能降低胰島素分泌、恢復胰島素敏感度,而胰島素阻抗則和乳癌、胃癌、子宮頸癌、胰臟癌等癌症有關。

另外,北投健康管理醫院副院長韋朝榮醫師則指出,雖然人人身上都有癌細胞,但正常運作的免疫系統能夠將變性癌細胞清除。每天規律運動30分鐘,就能夠增強體能、強化免疫力,免疫系統清除癌細胞的能力也會更好。

簡言之,較高的身體活動量似乎和促進整體健康有關。規律運動能夠增加七年的預期壽命;相對而言,缺乏規律運動,對健康造成傷害的可能性甚至大於肥胖。因此,只需要每天健走20分鐘等簡單的身體活動,就是對健康最好的投資。

【延伸閱讀】

資料來源:

NaturalHealth365.com

良醫健康網

《郭老師的運動減重課》/郭豐州(國際超級馬拉松總會技術委員)/遠流出版

明明是瘦子卻下盤腫!1動作正骨盆,1週後明顯改善

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【早安健康/黃雅玲、董振生博士監修】Miss 蕭,28歲,從事財務工作,承襲著母親皎好的臉蛋,身材高挑、修長,大大眼睛、錐子臉,皮膚吹彈可破,十足的美人胚子。原本是燦爛的花樣年華,但唯一美中不足的是,她的臉色總是略顯蒼白,看起來不是很快樂。

時常生理痛,瘦子卻有下半身肥胖問題

原來,Miss 蕭從初經開始就會生理痛,但比起這個,她更在意的是身材的問題。雖然身形苗條,可是對於下半身的線條,她總是想辦法遮掩,甚至故意穿得寬鬆些。其實,以前她本來就有點小腹,可是特別是最近大半年來,她的小腹跟造山運動一樣,肚臍下猶如半球隆起,與上半身的纖細落差明顯,看起來特別突兀,而且臀部雖扁,但大腿卻顯得寬,有時她會覺得就像穿了天然的飛鼠裝,這讓她很介意。

於是一點都不胖的她,試了很多方法,減重、節食,甚至餓了好幾頓,但除了頭昏眼花,血糖過低之外,腰部以下的線條依然頑強得很!

找不到合身的衣服,讓自己在戀愛上毫無自信

百貨公司週年慶時,別人早已拎著大包小包的戰利品打道回府,而 Miss蕭卻是試穿了好多衣服,還沒辦法決定要挑哪一件小洋裝。她在找剪裁合身,材質飄逸的款式,希望讓自己比較有女人味的衣服。

可是,合身一點的,老是卡著一坨小腹,破壞了整件衣服的線條,如果再大一號,又顯不出身材曲線,有好幾件的衣服愛不釋手卻穿不了。眼看花了大半天, Miss蕭連一件都挑不出來。

一週後,在對岸工作的男友,要回來參加換帖兄弟的婚禮,忙碌的他還特別叮囑,治裝費他出,要女友一定得盛裝出席。這樣的場合,不需他提醒,Miss 蕭當然知道,這可是個幫獅子座男友爭面子的好機會啊!

小倆口是異地的戀情,原本就讓她不太有安全感,上回見面已經是三個月前了,當然要讓他驚豔,絕對不能讓他看到這樣的身材啊!但怎麼辦?她只剩下七天的時間!

((一週就有明顯效果的腰椎回正操這樣做,快看下一頁))


長短腳,竟靠腰椎體操就輕鬆解決?

看到一個美女卻認為自己醜到爆,還一副愁眉苦臉,天快塌下來的模樣,我實在不忍。問她是否有注意到自己的長短腳現象,還有臀部一邊大一邊小?她搖搖頭。於是,我請她兩腳成一直線,前腳弓、後腳伸直站立著,她卻搖晃得厲害,得扶著牆才能站穩。果然,Miss 蕭的骨盆不正,整體的循環也不好,這也可以說明為何年輕的她飲食沒有過量,身材瘦瘦的,卻成了小腹婆,還有該留在臀部的肌肉卻被擠到兩旁。

於是,帶著她做了腰椎體操,完成後,她發現雙腳回復等長,而且牛仔褲管當下竟然變鬆了,小腹也消了一些!

「這怎麼可能?」文靜的她都顧不得形象,樂得轉來轉去,笑容甜美裡還帶著一絲放心。體勢釋放的結果,讓她信心大增,說要回去持續練習。一週後,她line 了一張與男友在婚宴上的合照:穿著合身的洋裝的Miss 蕭,笑得好燦爛。

翹腳容易造成骨盆不正,進而影響下半身的健康

腰椎回正自癒操

薦骨下半部體操:屈膝提臀法

1雙手自然放在身體兩側,兩膝併攏

2屈膝縮提起來,腳掌抵著床面

3先吸氣,再吐氣

4吐氣時,將腰臀整個抬高,腹部有點拱起來的樣子

5維持此姿勢,再次吸氣後,停息十秒

6完成動作後,將腰臀放回床上,放鬆身體,自然呼吸

本文摘自《救救我的腰酸背痛!腰椎回正神奇自癒操:70秒輕鬆做,腰酸背痛自己好》/黃雅玲、董振生博士監修/風和文創

【延伸閱讀】

面對末期病人,說出以下三句話時請先思考一下

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【早安健康/朱為民醫師(家庭醫學科醫師)】18床位的T小姐,56歲,乳癌末期,因為食慾不佳入院。入院之後,經過與病人和先生仔細地討論,病人決定不放鼻胃管,順其自然。後來一些症狀都調整的不錯,和先生以及團隊也逐步建立了默契。面對這樣的病人總讓會感受到自己可以創造的價值,只是,這樣的價值有時也是很脆弱的。

一天查房時,床旁邊出現了二位沒看過的親友,詢問之下,發現是病人娘家的遠親,前幾個月住一般病房時也有來看過。跟他們聊了二句,也聽了他們跟病人先生聊了幾句,心中不祥的預感油然而生。只聽那位遠方親戚說:

「唉呦,才幾個月不見,怎麼變成這樣!唉!早知道那時如果……」

「你看看(跟先生說)!這麼瘦,都沒有吃東西嗎?為什麼不放鼻胃管呢?」

最後要走的時候,再補一句:「我下次再來看你喔!不要放棄,加油喔!」

在這邊我想和各位朋友討論一下,面對末期病人,有幾句話再說出口之前可以再思考一下:

思考第一句:「早知道那時……如果……」

生命充滿了選擇,面對疾病也是。無論病人之前做了什麼決定導致了目前的狀況,說這些對於他(她)的受苦來說是完全沒有意義的!說了也只是讓病人不斷地去回想過去所做的選擇,而感到悔恨,無法面對現在所處的狀況,因而很難達到平安的境地。我推薦這樣說:「之前做了很多努力,真的很辛苦吧?」

思考第二句:「為什麼不做XX醫療」或是「為什麼要做XX醫療」

這句話我覺得如果是醫療專業人員,或是非常了解病人就醫過程及醫療選擇歷程的朋友說出口,給予第二選擇的建議,其實是ok的。但若是一個平常較疏遠的朋友,可能並不了解,要做出現下的醫療決定,背後有多少醫療團隊的努力和病人內心的掙扎!偏偏一般人又非常重視朋友的看法,所以一句話就可能使之前的溝通全部翻盤……我推薦這樣說:「你選擇這樣的醫療方式,真的很勇敢,可以告訴我你怎麼做決定的嗎?」

思考第三句:「加油!」

「加油」這二個字可以是激勵的魔法,也可以是消磨意志的魔咒。我們幾乎每天都會說聲加油:上課時跟學生說「加油」,上班時跟下屬說「加油」,回家時跟兒女說「加油」,甚至連總統都成天把「加油」在嘴邊。彷彿說了加油,鼓勵就會傳達,人生就會改變。一般狀況下,也許是的。但對於末期病人呢?說了「加油」後,病人可能會想:「難道我不夠加油嗎?」;家屬可能會思考:「我還要怎樣加油才可以呢?」是故除非是病患的至親或多年好友,可以讓對方正確理解「加油」的意思,不然,我推薦這樣說:「嘿,我會盡量多陪陪你。」面對死亡的孤單幽微,也許除了加油,需要的是更多的陪伴。

我相信每個人面對末期病患,都是抱持著善意說話的,因此,我們更要思考,如何將自己的善念轉化為精準的話語,給予正向的陪伴。

>>> 本文取得朱為民醫師授權轉載:原文出處

【延伸閱讀】

★作者簡介★

朱為民醫師

現任台中榮民總醫院嘉義分院家庭醫學科醫師。

家庭醫學/安寧緩和/老年醫學/職業醫學/專科醫師。

部落格: 熟齡人生

腎氣足,就不怕掉髮生白髮!名醫告訴你如何養好腎

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【早安健康/林宜蓉(台灣頭皮健康管理學會理事長)】 腎華在髮: 所謂腎華在髮,腎虧則氣血不足,毛髮必定衰弱

筆者分析現代人落髮的三大類型,除了遺傳因素,毛髮確實與身體健康相關,現代人常出現的文明病如落髮、肥胖、糖尿病、高血壓、慢性肝炎、神經衰弱等等,都是飲食失調、壓力累積、疲倦勞累、荷爾蒙不平衡等的現象。

我們這裡介紹一些簡單好料理的養髮食譜,採用來自養腎補氣血的觀念。中國醫學有關頭髮與身體內臟的關係,早在中國數千年前就有充足的資料,黃帝素問,《六節臟象論篇》中記載:「腎者,主蟄,封臟之本,精之處也,其華在髮,其充在骨,為陰中之少陰,通於冬氣。」「華」,有榮華外露之意。頭髮的營養來源於血(所謂「髮為血餘」),但頭髮的生機,根源於腎氣。

腎氣的表現從毛髮外觀顯露出來,青壯年腎氣豐盛者,頭髮茂密光澤,年老體弱,腎氣虛弱者,往往毛髮枯萎脫落。古時候沒有現代的整型醫美技術,男子女子的外型修飾,除了面容之外,頭髮也是相當的重要。 舉例,唐朝武則天出家之後,唐高宗的王皇后想把她引入宮中吸引皇帝的第一步驟就是先把頭髮留起來;果真,頭髮一留長,高宗的心念也因此神魂顛倒心盪神搖了。

多年之後武則天當上皇帝,也學男性皇帝,後宮面首三千;這些面首供武則天玩樂的漂亮男人,面指的是臉孔面容,首則是頭髮,可見頭髮之於男性女性容貌的重要性了。清朝慈禧太后相當愛漂亮,到了七十歲的時候,頭髮還是相當油黑亮麗,每日內服滋補人參、珍珠等,還利用多種藥草如柑橘花、零陵草、辛夷、玫瑰等製成洗髮水、護髮素,定時梳刷頭髮,保持頭髮的彈性光澤。

筆者運用養生養腎的概念來介紹有益健康的食物,並不是告訴大家,只要多吃這些食物,落髮的問題就可以解決,頭髮就一定會長。落髮的原因千百種,絕不是單靠幾種食物或藥品就可解決,更何況飲食必須有節制,凡是適當即可,不宜過量。這裡就穀類、蔬菜、肉類介紹幾種好吃又營養的食物如下。

1. 五穀雜糧的重要性:三餐至少有兩餐食用五穀米。

現代人時髦,愛吃麵包、麵條、精緻白米,甚至於為了減肥,不吃米飯只吃蔬菜及蛋白質。遠古時代民智未開,不懂得種稻,神農氏教導百姓耕種,辨別草與穀,周官有五穀、六穀、九穀之名,詩經有八穀、百穀之詠誦,可見穀類對於中國百姓生活的重要性。《素問藏氣法時論篇》:「五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味和而服之,以補經益氣」。

((下一頁還有其他4個方法告訴您如何吃出健康好腎促生髮的食療唷))


五穀有各種不同的說法,有麻、黍、稷、麥、豆;也有稻、黍、稷、麥、菽之說,分別養肝、心、脾、肺、腎五臟。自商周以來,地官掌管土地及人民辨別不同的土壤地質,職方式掌管地理分辨各地所屬特有的穀物,教導百姓如何種植及收割,穀物的早熟或晚熟,這些都是中國幾千年來祖先遵守大自然的規律吸取上天賜給我們的天地精華,孕育深奧文化以養身養性,我們怎能不吃穀物,珍惜上天賜給我們的寶貴恩典呢?

每每勸落髮的患者食用糙米,五穀類的營養百分之九十以上存在外殼及胚芽,把外殼胚芽去掉之後,吃下去的白米不但營養喪失,還會增加酸性體質及熱量,難怪白飯吃多了不舒服。這裡筆者建議毛囊五穀米最簡單的作法以糙米為基本必須佔有百分之六十,講究口感者可以到超市購買台灣花東地區的糙米,不習慣的混一些白米,建議煮之前浸泡一小時以上。

其他綜合穀類可以買現成的五穀米或十穀米等等,有各種穀物混和而成的,就不用傷腦筋了。現成的五穀米佔百分之二十左右,另外加上黃色小米百分之十到二十,有些人喜歡薏仁、黑豆、紅豆者,可以加上百分之五左右,視個人體質而調整。把每天煮好的毛囊五穀米裝在飯盒,就算是外食或應酬也可以搭配食用,不但增加飽足感也相當美味。毛囊五穀米的纖維質含量相當高熱量低,記得每一口都要仔細咀嚼,才不會造成腸胃的負擔。

2. 山藥:

山藥在《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷」之說。它富含18 種氨基酸和10 餘種微量元素,及其它礦物質,所以有補益脾胃、補中益氣、健脾補虛,益肺滋腎、益氣養陰、益心安神等作用,是現代人熟悉的藥食兩用養生好材料。山藥的吃法很多,把吃剩的五穀米和山藥燉煮成粥當早餐,或是山藥排骨煲湯,不但美味又可補腎養髮。

3. 五菜為充:豌豆苗、 韭菜乃是養生好蔬菜。

大多數的蔬菜對身體都好,除了少數幾種比較寒涼的蔬菜(如苦瓜、竹筍等),不適合虛寒的體質之外,建議多多食用蔬菜。上述素問所提五菜為充,五菜指的是韭、藿、薤、蔥、葵;有些蔬菜目前已經很難見到,然而對應相屬腎水的藿菜究竟是什麼呢?

大家一定好奇,據一些文獻推測今天的豌豆苗可視為過去的藿菜。還好豌豆苗目前市面上容易取得,準備新鮮豌豆苗300到500克,切成小段,快速川燙或清炒都很好吃。

對應木的韭菜可以養肝,眾多肝疲勞的人有福了。韭菜是大家熟悉的青菜,韭菜炒蛋、韭菜炒肉絲、韭菜炒豆乾等等都很好吃,自己在家裡料理相當方便,補充纖維素且養肝,不失為家常好菜色。

4. 肉類以豬肉對養腎最佳

五畜為犬、羊、牛、雞、彘;當中彘屬水,五臟又以腎屬水,彘是大豬,可說是今天的豬肉,豬肉有補虛、滋陰的作用,其實對於養生長壽是很好的。一般人不喜豬肉,總覺得豬肉似乎不潔且油脂高;牛肉相較之下比較高貴,其實現代豬肉豢養的方式相當乾淨科學,只要選用肥肉比例較低的部分,經過燉煮去油脂後,無論是加入蓮藕、栗子或腰花,都是一道道美味養生的好料理。

蓮藕排骨湯:筆者相當推薦,把排骨先川燙去血水,加入蓮藕、大蒜、生薑、蒜頭、及其他喜歡吃的蔬菜如菜頭、玉米等皆可,想讓湯汁更甜美一點,可以加一點洋蔥,大火之後用文火慢滾一小時,最後加入一點胡椒即可。

5. 五果為助:

五果指桃、李、杏、栗、棗。其中與腎同類相屬的是栗。提到栗子,大家可能會想到糖炒栗子,其實栗子要補腎,最好生吃,孫思邈在 「千金方‧ 食治」 有說:「生食之,可治腰腿不遂。」生吃有調氣的作用,但是難消化。蒸炒後食用雖香甜,又亦壅滯氣機。這裡僅供生栗養腎參考,提醒大家,別把栗吃多了,脹氣又黏牙。五果,現代人以為是常吃的水果,其實古時候五果之盛衰,是為了占卜預知五穀之豐。

本文摘自《不掉髮頭皮操:早晚10分鐘,活化3000煩惱絲的祕訣!》/林宜蓉(台灣頭皮健康管理學會理事長)/開始出版有限公司

【延伸閱讀】

睡前玩手機會睡不好?研究:受白天光線照射影響

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【早安健康/ELSEVIER全球醫藥新知】許多研究指出,睡前使用智慧型手機或平板電腦,和較短或易中斷的睡眠品質有關;然而《Sleep Medicine》刊登瑞典烏普薩拉大學(Uppsala University)的最新研究,指出平常作息需暴露在明亮光線下好幾個小時的人,就算每晚睡前都使用平板電腦,也可能不會有睡眠品質相關的問題。

研究中作者招募14位受試者,使他們暴露在明亮光線下超過6.5個小時,並使其分別以平板電腦或是實體書本的方式,閱讀一本小說2小時(21:00–23:00),接著上床睡覺(23:15–07:15)。

實驗結果顯示,在經過強烈光線照射6.5小時過後,不論睡前是閱讀平板電腦抑或紙本書籍,受試者們的睡眠品質皆沒有差異。然而此次的小型研究只涵蓋了14位受試者,實驗結果及其中的機制尚需更近一步的研究。

本文出自 ELSEVIER全球醫藥新知

新聞出處:Daytime light may counter sleep problems tied to tiny screens《FOX NEWS》http://www.foxnews.com/health/2016/08/11/daytime-light-may-counter-sleep-problems-tied-to-tiny-screens.html

【延伸閱讀】

作者簡介:ELSEVIER全球醫藥新知

Elsevier於1880年成立於荷蘭阿姆斯特丹,是全球首要經營醫學、科學和技術資訊產品及出版服務的出版商。透過與世界各地的科技與醫學機構的合作,Elsevier 每年出版1800多種期刊和2200本新書,以及一系列創新電子資料庫。

淋巴阻塞讓人虎背熊腰!1分鐘這樣做消除囤積贅肉

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【早安健康/張維庭編譯】每天上班長時間盯著電腦,偶爾休息、上下班通勤老滑手機,總是不自覺縮著肩膀,等發現時才覺得肌肉僵硬,肩頸疼痛,甚至隱隱覺得頭痛,也覺得掰掰袖好像越來越大片,整個上半身感覺很沉重?掰掰袖不僅是單純的肥胖,同時也是循環不良的象徵,老廢物質通通囤積在體內!透過簡單的上臂運動,一口氣消除上臂、肩頸以及背部僵硬!

淋巴阻塞循環不良 上臂容易肥胖

日本瑜珈老師yuuka表示,上臂時常有掰掰袖贅肉囤積,主要來自於這個部位日常活動裡不容易使用到,難以形成肌肉,肌力不足,就導致血液循環不良、淋巴阻塞,使得老廢物質和多餘水分都容易囤積在上臂中。

而手臂、肩膀以及背部,彼此之間有著密切的關連,因此近年來肩胛骨運動十分盛行,藉由活動肩胛骨不僅能活化褐色脂肪細胞促進燃脂,還可以活動到大片僵硬的背部肌肉,促進血液循環,改善肩頸痛。

而透過有意識的活動上臂,既能消除囤積贅肉,也能改善因為姿勢不良等原因而造成的背部肌肉鬆弛,以及肩頸痛,透過每天一分鐘的簡單運動,即有瘦身的效果。

日本專業美容師土井千春表示,瘦下手臂時還能連帶刺激頸部後方、肩胛骨周邊、腋下、腎臟周圍的褐色脂肪燃脂,遠離肥胖。另外,手臂和頸部之間有血管相連,活動手臂可促進頸部四周血液循環,進一步改善手腳冰冷等情形。

《一分鐘上臂運動》

STEP1.雙手高舉過頭,兩手抵在耳朵旁邊,兩手在頭頂上合掌。

瘦手臂,早安健康

((暢通淋巴兼瘦手臂的簡單運動教學,下一頁看完整版喔))


STEP2.一邊吸氣,一邊彎曲手肘,將手在頭後放下。這時,感覺到上臂受到伸展。

瘦手臂,早安健康

STEP3.吐氣時,盡快將雙手朝著頭上舉起。手肘和上臂注意不要打太開。回到2的動作,來回15~20次。

瘦手臂,早安健康

POINT:像是有韻律般,吐氣時配合著舉起手,有助於刺激上臂的肌肉,習慣之後可以增加次數,直到上臂變得疲勞為止。

【延伸閱讀】

原來如此!跟著日本農業博士這樣做,蔬菜不怕壞

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【早安健康/德江千代子(東京農業大學前教授、博士)】 蔬果所含的水份結凍,造成口感和味道變差

有的蔬菜可直接冷凍,例如番茄,但也有不適合直接冷凍的蔬菜,青江菜之類的葉菜就是其一。直接冷凍的話,葉菜細胞內的水份就會結凍,細胞因此壞死。因此,解凍後口感盡失,看起來也變得濕答答。

稍微加熱一下,就能維持原本的口感

蔬菜稍微燙過或炒一下再冷凍,能防止變色及口感變差,也可完整保留營養價值。這是由於加熱會破壞蔬菜的酵素,能將蔬菜直接冷凍所造成的細胞組織破壞降到最低。解凍後,蔬菜還是能保持新鮮,烹調後也很美味。再者,由於冷凍前已先處理過,能縮短烹調時間,真是一舉兩得。

本文摘自《食材保鮮這樣做》/德江千代子(東京農業大學前教授、博士)/天下文化

【延伸閱讀】


睡前伸展換一夜好眠,安定自律神經這樣做

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【早安健康/張維庭編譯】每天上班、家務兩頭忙,時時緊繃著神經,感覺連肌肉中都累積著壓力,全身痠痛僵硬?僵硬的肌肉會讓血管緊縮,讓血液循環變差,血液中的營養無法輸送全身,造成頭痛、頭暈,肩頸痛等各種問題,基礎代謝率也變得越來越糟,單只靠飲食節制維持身材也漸漸變胖......而如果平時做肌力鍛鍊太辛苦,不妨從伸展操開始,透過放鬆肌肉的方式促進血液循環,也具有放鬆效果,能讓自律神經變得安定!

日本健康專欄作家理沙子表示,有壓力時,會讓交感神經處於優位,讓血管的末梢縮起,使得呼吸變淺,血液循環不良,而要改善這個狀態,反覆進行徐緩的深呼吸是很重要的,不妨在睡前進行,還有益於提高睡眠品質。

《睡前瑜珈調整自律神經》

STEP1.首先盤起腿,從鼻子細細長長的將氣全數吐出,再彷彿用全身的力氣吸氣一般吸飽氣,反覆進行數次,再吐出全部的氣,一邊吸氣一邊將手舉高。

STEP2.吐氣時將手往身體另一側倒。再吸氣時,將手回到高舉狀態。

STEP3.一邊吐氣一邊將手移到肩膀的高度。再吸氣時,將手放下,放到地板上。在手放下的狀態中吐氣,接著左右互換,重複1~3的動作。到心情變得平靜為止,反覆進行。

POINT:想像樹枝輕柔的隨風搖曳,以舒服的狀態進行是一大要點。睡前進行能夠放鬆心情和肌肉的緊張,讓睡眠品質變好。

【延伸閱讀】

比咖啡提神、預防失智...提升腦細胞活性就吃7食物

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【早安健康/林昕潔整理編輯】想讓大腦保持健康,就從飲食選擇開始!關注飲食失調等健康議題的營養學專家August McLaughlin認為,大腦是體內最重要的器官之一,而大腦健康也與飲食息息相關。從飲食著手維持大腦健康、預防失智,除了飲食盡量清淡、少吃垃圾食物外,特定的食物也能幫助改善記憶力、專注力等大腦功能。

根據統計,台灣目前約有21萬失智人口;隨著人口老化,30年後的失智人口將多達78萬。另外,2010年刊登於《美國精神醫學雜誌》的一篇研究也顯示,品質不佳的飲食與女性的憂鬱、焦慮等症狀有關。因此,想要提升智力表現、提振精神、改善專注力或記憶力,都可以藉由選擇正確的食物,提供給大腦更多保護或營養。

智力

英國諾桑比亞大學一項研究發現,在喝下可可亞飲料後,學生在數學考試上的表現明顯提升。當然,黑巧克力無法讓人變得更聰明,但它能夠讓人把獲得的知識發揮的更好。巧克力中的黃酮類物質(黃烷醇),能夠促進循環系統、增加到達腦部的血流,最終提升腦部功能,另外對於改善認知表現、空間記憶和反應時間也都有幫助。

不過,想要獲得提高智力表現的效果,就必須選擇可可含量70%以上的黑巧克力才行。

提振精神

覺得想睡時,堅果可能是比咖啡更好的提神選擇。根據2010年的一項研究,杏仁是營養素最豐富的堅果,其中的維生素E和鎂,能夠使大腦保持在最佳工作狀態。

另一種堅果─核桃,則富含維生素E、葉酸、omega-3脂肪酸和抗氧化物,在2011年《英國營養學雜誌》中,一項研究指出富含核桃的飲食,能夠提升年輕受試者的推理測試表現。

專注力

研究顯示,藍莓能夠增加專注力和記憶力長達五個小時,其中大量的抗氧化物質是作用關鍵,能夠刺激血流和氧氣進入腦部,並提高專注力。

另外,每200公克的茄子中,也含有1500毫克的花青素,對於提升專注力也有一定程度的幫助。

記憶力

研究建議,鮭魚等冷水性、富含脂肪的魚類,不只能夠幫助保留記憶,也能預防失智症等退化性神經疾病。鮭魚中的DHA,是具有保護作用的關鍵。

此外,根據BBC報導,番茄也能預防自由基傷害細胞導致的記憶流失。

【延伸閱讀】

資料來源:

Medical Daily

LIVESTRONG.COM

腳臭、香港腳4種足部症狀救星!這樣做就能改善

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【早安健康/林昕潔整理編輯】每天帶著我們走遍大江南北的雙腳,也需要好好的照護放鬆,才能維持它們的健康和美觀。當照護不當、穿著不合適的鞋襪,都可能使雙腳產生水泡、疼痛、臭味、甚至是黴菌感染。幸好,利用家中就有的醋來泡腳,就能減緩一些足部的不適。

強大的抗菌力,讓醋成為最好的天然清潔劑之一。經過長時間發酵製造而成的醋,富含生物活性物質,包括醋酸、沒食子酸、兒茶素、表兒茶素、咖啡酸等,具有強大的抗氧化、抗菌等對身體有益的功效。10世紀的中國就有人使用醋來清潔雙手、預防感染;在早期的美國,醋也被用於治療發燒、毒藤蔓、哮吼、水腫等問題。

當加入食物時,其中的有機酸(特別是醋酸)能夠穿透細胞膜,進而殺死細菌。以醋發酵的食物,也會含有多種天然抗菌有機酸。一項研究發現,醋酸對於大腸桿菌O157:H7型具有殺傷力,而其他研究則顯示醋酸、檸檬汁等物質能夠有效對抗沙門氏菌。

《用醋泡腳的方法與效果》

健康媒體「Healthline」介紹了以醋泡腳的方法。將醋和清水以1:2的比例混和後用來泡腳,能夠緩解和細菌、黴菌相關的感染問題,也有幫助去角質、緩和乾裂的效果。雖然一般的食醋氣味強烈,但只要擦乾、蒸發後醋味就會消失,在泡腳的醋水中加入幾滴精油,也有減少掩蓋醋味的效果。

1 香港腳

當黴菌感染腳趾,就可能引起香港腳,產生發紅、脫皮、發熱、搔癢等不適感。如果症狀還算輕微,以醋泡腳就能有所改善。醋具有抗黴菌的功效,因此對於灰指甲的患者也有效。

泡法:將醋和水混合後,每天泡腳10~15分鐘,直到感染情況減輕。

2 腳臭

以醋泡腳能夠幫腳消毒、幫助消除或減少細菌造成的腳臭味。另外,生活習慣對治療腳臭也非常重要,平時應盡量穿能夠讓腳呼吸的皮製、帆布鞋子,避免塑膠等不透氣的材質,襪子則可選棉、毛料材質,在家時則可以打赤腳,減少雙腳被包覆、悶住的機會。

在泡腳前,應先以肥皂、清水徹底清潔足部,再放鬆享受泡腳的過程。

3 老繭

醋具有溫和的去角質效果,有助治療老繭。在泡腳後,可以用浮石輕輕刮除角質。除了泡腳之外,也可以用棉花球沾醋後塗在患部。

4 乾裂

因乾燥、龜裂而疼痛的雙腳,也可以藉由浸泡醋水得到舒緩。不過,想要緩解乾裂的雙腳就要搭配冷水,因為熱水會使腳更加乾燥。另外,太常泡腳或泡腳時間過久,都可能使腳乾裂的問題加劇,因此即使適用醋泡腳,也應控制次數。

睡前泡腳後,可以用潤膚乳、乳液等保濕產品塗抹雙腳,再穿上襪子保護。

【延伸閱讀】

資料來源:

Healthline

Mercola.com

3週後血脂少21%!3杯燃脂排毒飲,消除內臟疲勞

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【早安健康/張維庭編譯】現代人活在物資充沛的時代,不僅不愁糧食,還時常擔心吃多了有害健康,怕血壓血糖飆高而好多東西不敢吃,但每逢親友聚會、喝喜酒、吃生日大餐以及同事聚餐和應酬,總免不了有吃多了的時候,讓腸胃相當疲勞,再加上夏天喝冰涼飲料的機會增加,不知不覺就讓腸胃變虛寒,造成各種不適。日本中醫藥膳師岩田麻奈未表示,不妨趁著假日時,做杯既美味又能從體內暖身的果汁,配合著清淡飲食飲用,既能給身體排毒休息的機會,同時還具有燃燒脂肪的效果!

《燃脂果汁這樣做》

1.肉桂奇異果  

奇異果雖然給人感覺像來自西方的水果,其實在東洋醫學裡,自古以來就被當作有藥效的果實來使用,是有著悠久歷史的果實,具有療癒身體、重整內臟平衡的效果。奇異果還含有極高的營養成分,能輕鬆補充維生素和膳食纖維。

肉桂能夠從身體內部溫暖身體,香氣能夠刺激交感神經,促進脂肪燃燒,產生熱能,是能瘦身又同時護理內臟的辛香料。此外,日本健康專欄作家圓山友珠華表示,肉桂是能夠促進血液循環的養生食材,同時也含有抗發炎與抗病毒的作用,不只能改善消化不良,還對於治療感染很有幫助,此外還能抑制噁心感以及嘔吐。

做法:將奇異果打成汁(依喜好添加適量的水),飲用前加入肉桂即可。

2.生薑蘋果  

蘋果含有豐富的維生素、礦物質、多酚以及膳食纖維等各種營養,檸檬酸和蘋果酸等有機酸能夠消除疲勞,還含有鉀能改善水腫和高血壓。

蘋果中同時含有水溶性膳食纖維「果膠」以及不溶性膳食纖維「纖維素」,果膠能預防糖分和脂肪的吸收,並吸附腸內的有害物質排出體外,和能重整腸道環境的纖維素具有相乘效果,有助於減肥以及排出體內囤積毒素。

日本健康專欄作家小林穗表示,蘋果中優質的膳食纖維以及多酚,能夠抑制飯後中性脂肪的增加。根據日本國立研究開發法人農業・食品産業技術綜合研究機構的一項臨床研究指出,一天食用1.5~2顆蘋果,連續三周之後,血液中的中性脂肪平均減少21%。  

而將生薑加熱乾燥過後的薑粉,和肉桂一樣,能刺激交感神經燃燒脂肪。

做法:由於皮果含有豐富的多酚,可充分清洗乾淨果皮連著果肉一起打成汁,依喜好加入適量的水,再加入薑粉即可飲用。

3.印度什香粉(葛拉姆馬薩拉Garam masala)無花果

無花果富含膳食纖維,能幫助整腸,無花果酶等消化酵素含量豐富,能夠提振消化功能。印度什香粉是由多種辛香料混合而成的香料,常用於印度和南亞的料理中,常見的材料有肉桂、花椒、丁香、孜然、小豆蔻以及黑胡椒。

印度什香粉能夠刺激交感神經燃燒脂肪,溫暖腸胃,而且不像辣椒那般辛辣,是比起辣味,更有甜味的辛香料。  

做法:以一顆無花果加150c.c.豆漿的比例,用果汁機打成果汁,再加入印度什香粉即可飲用。

【延伸閱讀】

排毒專家力抗肝癌秘訣:「心」也要大掃除,心靜人就安定

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【早安健康/韓柏檉(台北醫學大學公共衛生學系教授)】有位在美國的華僑中醫師,他將上萬個病例統計分析後發現,他開出最頻繁的藥方是什麼?大家可以猜猜看,答案是「逍遙散」。

這帖藥使用頻率最多,代表現在人不夠逍遙的身心狀態。現在人壓力實在太大了,工作繁忙、勞累急促,身心無法真正的輕鬆自在,加上不能好好休息與睡眠,長期自律神經失調,造就許多慢性疾病乃至於癌症。

外在環境紛擾 身心緊繃

回頭看近期國內外大事,國際恐怖攻擊、總統大選紛擾、頂新集團獲判無罪、食安風暴等,使我們的心靜不下來。看見桌上擺著一本心靈雜誌,翻翻它、挑選有興趣的主題細細品讀,我發覺,其實讓心靈回歸平靜、充滿力量是有方法能辦到的。

這本雜誌深深吸引我,有幾個原因:我是一名癌友,幾年來親身經驗、心路歷程讓我深刻了解心靈對於健康的重要性。在反覆學習與體驗過程裡,點滴的進步需要有人提點、輔導,甚至能有一位大師給予指引。這本雜誌文章中的論點、看法、個案訪談等,都讓我有極大的感觸。從與病魔搏鬥的過程,到逐漸走向康復,真正深切的體會到心靈的力量。

是什麼原因讓我們生病?歸因於身心出了問題;什麼原因讓我們恢復健康?也是身心放鬆,能量提升、免疫力提升的結果。所以,生病需要治療,但真正完全康復得要靠自己,自己的動力就來自於信念與想法。

心靈回歸平靜 人就安定

有句話說「萬法由心」,無論我們用了哪些方法,最後都要回到內心。藉此機會,分享幾個我很喜歡的佳句:「接納情緒,才會看見潛意識下的真實」、「心放鬆、身放鬆。壓力來自於太在乎外界的評價、對自己的苛責」、「人生重體驗,不必惹人厭;人生求氣長,不需比氣壯」、「找到心的自由,世間種種都是修行,找到光點,心自由了,命就好」。

回頭再看坊間的雜誌,無論財經、政治、藝術、旅遊等等,或許幫助我們提升了知識、品格與財富,但我的心靈導師,它引領我把自己的內在搞定了、擺平了,很多事情隨之迎刃而解。雖然人生難免經歷挫折,但是我透過這本雜誌的提醒,及發自內心的感悟,幫助自己找到安定的力量。

這兩年我對外的演講分享,特別喜歡講與心靈、健康有關的議題,因為真正能解決問題的答案在自己的內在。希望每個人都有一本心靈雜誌,當然不一定是雜誌,而是書籍、音樂,甚至是朋友的陪伴,讓自己找到平靜的心靈。

【延伸閱讀】

作者簡介

韓柏檉

台北醫學大學公共衛生學系教授。從地獄幽谷中走出來,從病痛中得到領悟,個性幽默、風趣,外表看起來比實際年齡少,喜歡生活中帶點品味及樂趣。

平時喜歡親手煮咖啡請人家喝,自己則每天必喝烏龍茶。在飲食上精挑細選,不碰罐裝飲料及零食餅乾。喜歡做有趣的事,或把事情變得有趣。愛搞創意,常和太太一起討論研發少油但兼具色香味的舒食防毒料理。

認為「與其排毒,不如防毒」,掌握這個原則,生活自然能夠隨性愜意。

夏天頭痛比例增3成!中醫推薦最佳解痛4穴位

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【早安健康/張文馨中醫師】夏天室內外溫差大,忽熱忽冷,「頭痛」比例增加三成!悶濕熱的夏天又到了,今年動輒35度的高溫,室內外溫差大,頭痛比例增加了三成,到底為什麼會頭痛?又要如何調理改善呢?有哪些穴位按摩對頭痛有幫助?

★頭痛常見的體質有哪幾型?

中暑型頭痛(冷熱失調)

發生在悶濕熱的夏天,戶外天熱汗孔開泄,流汗量多,一到室內汗都還來不及擦乾就開始乘涼飲冷(例如:喜歡吃冰喝冷飲、吹冷氣)感受寒濕之邪,風寒濕束表,造成汗孔閉塞,暑熱之氣無法正常透過排汗而散出。

這時候就會開始出現無法排汗或者有汗熱不解,頭緊繃脹痛甚至頭痛到想吐、頭昏沉。這時候就會開始出現無法排汗或者有汗熱不解,頭緊繃脹痛甚至頭痛到想吐、頭昏沉。

因為夾濕邪所以頭身疼痛伴有沉重感;濕氣滲入脾胃,使脾胃氣機升降失常,引起腸胃不適,出現腹痛吐瀉,胃腸脹氣、胸悶噁心、食慾很差等症狀,寒濕會反映在舌苔上,所以照鏡子可以發現舌頭上鋪了一層白白偏厚膩的舌苔。

治療原則以「袪暑解表,化濕和中」為主,臨床上常選用香薷、厚朴、扁豆、金銀花、紫蘇、藿香等藥材治療。

~張醫師的小叮嚀~

進冷氣房之前一定要記得先把汗擦乾喔!最重要的是少吃冰。西瓜雖然可以消暑,但是也不要吃太多囉,畢竟比較偏寒性!

壓力型頭痛

常見原因:平時壓力大,自我要求高,急躁易怒或容易憂鬱、焦慮。這類型的頭痛,通常表現為頭皮緊繃,肩頸僵硬疼痛,多為顳側(兩側)頭痛,有時從肩頸往上痛到頭部,如果是女生還可能會出現月經性頭痛甚至痛到想吐,當月經一來血液(來自肝脾)下行到子宮,此時肝調暢氣機的功能,就會因為肝血供應減少而發揮不良,這時候就會產生不適的經前症候群,「肝氣(火)上逆」則頭痛、情緒不穩定、易怒、冒生理痘、身體燥熱;若「肝氣犯胃」就會造成頭痛到想吐。

治療方向主要是「疏肝解鬱,調理脾胃」,可用柴胡、薄荷、梔子、蒲公英、川芎、白芍、茯苓、白朮、半夏、竹茹等中藥材。

~張醫師的小叮嚀~

有不少人是因為長期長時間固定姿勢打電腦,壓力大肩頸肌肉循環不良,加上肌肉過度疲勞,導致肩頸僵硬痠痛,甚至因為循環不良引發頭痛頭暈頭部緊繃感手麻,久盯螢幕請記得提醒自己收下巴,自然會跟著挺胸不駝背,千萬不要一直把頭往電腦螢幕靠,這些不良姿勢就是造成頭痛肩頸僵硬的原因之一,此外記得多用梳子敲打頭皮,放鬆頭皮促進血液循環,也能降低頭皮緊繃感喔。

怕風型頭痛

吹到冷風或一進入室內吹到冷氣,風寒束表導致氣血運行受阻,不通則痛!這類型的頭痛,通常表現為兩側或後腦杓緊痛,有時從肩頸往上痛到頭部,尤其是冬天更怕冷風,有時候戴帽子才敢出門,平時體弱怕冷,手腳冰冷,容易感冒。

治療原則以「疏散風寒」為主,臨床上常選用川芎、羌活、白芷、細辛、薄荷、荊芥、防風等藥材治療。

經絡穴位按摩是最佳的紓解方法

後側頭痛、肩頸痛~風池穴(膽經)

【位置】

用大拇指往耳後尋找,碰到骨頭突出處,再往靠近後面髮際上凹陷中央

【功效】

幫助頭頸部肌肉放鬆,使氣血順暢可向上送達頭面部,改善頭痛頭重、肩頸僵 硬等不適

風池

肩頸痛到頭~肩井穴(膽經)

【位置】

頸部第七椎(後頸根部,低頭時骨凸最高點)與肩峰連線中點,肌肉隆起處(大概耳垂對下來手掌往肩上搭,中指按到的地方)

【功效】

改善肩頸僵硬酸痛

肩井

兩側頭痛~太陽穴(經外奇穴)

【位置】

眉梢與眼外角之間向後1寸(約大拇指指節寬度),骨頭凹陷處

【功效】

舒緩頭痛及眼睛疲勞,提神醒腦

前額頭痛~攢竹(膀胱經)

【位置】

眉頭中央按壓有凹陷處

【功效】

消除眼睛疲勞痠脹,改善眉棱骨痛及前額頭部脹痛

ps 長期偏頭痛的患者少吃起司

熟成起司、巧克力、義式臘腸、香腸、葡萄酒、啤酒等很多食物都含有酪胺酸,而食物發酵時間愈長,所產生的酪胺酸愈多,例如起司、紅酒等。酪胺酸易使血管收縮,引發頭痛的現象。而巧克力裡面因含有咖啡因以及苯福林(Phenylephedrine)等刺激性物質,也容易造成頭痛。資料來源日本醫師岩間良充在《不吃藥,1分鐘改善頭痛》書

【延伸閱讀】

作者介紹:張文馨中醫師

澄觀中醫診所副院長、中醫婦科醫學會專科醫師;各大媒體報章雜誌、廣電專訪醫師;各大企業、機構養生專題講師:聯發科、台灣微軟、聯詠科技等;健康美容顧問:韓國「后 漢方精品保養」活動講師等。著作:《變身超吸睛自然系美女》、《你沒有理由瘦不下來──女中醫才知道的瘦身方》等。 、

洗澡後順手多一步驟,不怕浴室長黑色黴斑

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【早安健康/賴彥妃(專業清潔達人)、活泉書坊編輯團隊】牆壁、地板的天敵是黑色黴菌,在它們發霉前應做好防霉措施。

浴室是一個高溫且潮濕的地方,再加上我們洗完澡後身上所掉落的皮脂,便是提供了黴菌完美的生長環境,若要完全杜絕發霉,必須由平日的打掃開始做起,以有效抑制黴菌生長。故洗完澡後,一定要擦拭地板及牆壁,並且打開窗戶及抽風扇讓浴室保持良好通風。

若發現牆壁或地板已經長出黴斑,便必須使用浴室去霉劑來清洗。但須注意, 切勿將浴室去霉劑、漂白水與酸性洗潔劑混合使用,因其混合使用,可能會產生有毒氣體,是非常危險的舉動。

start!!步驟掃除法

1 清潔壁磚的汙垢和黴斑時,不須使用去霉洗潔劑,只須用海綿沾取浴室專用洗潔劑刷洗即可。如果還是刷不乾淨時,可在汙處塗抹洗潔劑並放置一會之後再刷洗,這樣就可輕鬆刷洗乾淨。

2 清洗磁磚接縫的黑點時,應使用含有漂白成分的清潔劑。用毛筆將清潔劑塗在接縫上,再用牙刷刷洗,若刷不掉則可改用浴室去霉劑,注意使用時要小心被洗潔劑噴到。

3 待汙垢完全脫落後,以蓮蓬頭由上往下將泡沫沖洗乾淨,然後再用乾抹布擦乾,並噴上消毒酒精即可。

達人超效清潔術

清潔浴室地板

1 利用剩餘的洗澡水或熱水將地板打濕,再將頭髮撿乾淨,噴灑上浴室專用洗潔劑,約等數分鐘後,再用刷子刷洗地磚。

2 待汙垢都刷掉後,再用蓮蓬頭將泡沫沖洗乾淨並擦乾,如果地磚接縫處出現黑色黴斑時,其清洗方法和牆壁的清洗方式一樣,以含有漂白劑成分的清潔劑及刷子來刷洗乾淨。

3 此外,浴室用組合式塑膠地板的清洗方法基本上和磁磚大致相同,但必須注意的是,要使用刷毛較軟的刷子沾取含有漂白成分的清潔劑,沿著塑膠地板溝槽方向刷洗,但要注意力道,別刷傷地板。

排水口

排水口有滑膩之感或臭味時,應將排水口的蓋子拆開來清洗。

造成排水管堵塞及產生惡臭的原因,通常是洗髮後所掉落的頭髮和肥皂屑沒有經過適當清除而成。要預防排水管堵塞,並在洗完澡後馬上展開清潔工作,若能充分利用工具清理,掉落的頭髮就不會流入排水管。假使發現排水管有堵塞現象及惡臭時,建議使用水管專用的洗潔劑來改善。

家事王小撇步

利用煮菜剩下的檸檬特製清潔液,將煮沸的熱水加入檸檬汁數滴,直接刷洗浴室周圍,因其內含檸檬酸可有效清除排水口的水漬和汙垢,並且浴室還會因此殘留檸檬的香味。

start!!步驟掃除法

1 拆下排水口的蓋子並仔細清洗,以海綿沾取去汙劑來刷洗,若海綿刷洗不掉,可藉助牙刷來清理,如果排水口蓋子的材質為塑膠製品,可將其浸泡於稀釋過的漂白劑中,如此就能乾淨如新。

2 將過濾器及過濾筒取出,清除毛髮和髒汙後,再用尼龍刷或舊牙刷刷洗,注意不要有遺漏之處。

3 排水口內需使用浴室專用洗潔劑,用塑膠刷或將四至五根牙刷綁在一起以旋轉的方式清理, 至於排水口周圍的汙垢可用衛生筷刮除。

達人超效清潔術

水管疏通劑

若清洗後,排水狀況仍然不良或殘留臭味時,可使用水管疏通劑,大約1至2個月使用一次即可,效果極佳。而市面上販售的水管疏通劑有發熱、發泡之效果,能消除水管內的臭味及堵塞異物。通常適用於任何排水口,使用方法也非常簡單,只要把水管疏通劑倒入排水口即可。

清潔溜溜小妙計

防止浴室產生霉斑的三個原則

1 保持通風

打開浴室的窗戶、門或使用抽風扇抽風一個小時以上。但須注意如果在洗澡後馬上打開浴室的門,濕氣會散發到更衣室甚至整個屋內,故應盡量避免。

2 保持清潔之重點

若不能在洗澡後馬上清洗浴室,可先以冷水將地板、牆壁沖洗一下,藉此沖掉汙垢。因為汙垢中的養分是形成黴菌的原因,所以要完全杜絕發霉情形,應隨時保持清潔。

3 噴上防霉劑

在牆壁及地板等容易孳生黴菌的地方,平均每半年噴一次防霉劑,至於很難清洗的天花板也可噴上防霉劑預防。

本文摘自《掃除速速叫!懶人專用の家事完勝手冊》/賴彥妃(專業清潔達人)、活泉書坊編輯團隊/活泉

【延伸閱讀】


「蔬菜牛排」蛋白質是蔬果6倍!還可預防肥胖、大腸癌

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【早安健康/張維庭編譯】近年來許多餐廳業者紛紛推出菇類的火鍋與料理,讓人能一次吃進許多菇類,號稱著對女性養顏美容有幫助,熱量超低又具有豐富的膳食纖維,有飽足感又可以幫助整腸消便秘,排出體內囤積毒素,是幫助減肥的優良輔助食品,而除了瘦身之外,蘑菇當中的營養成分其實相當豐富,還有優良的蛋白質、胺基酸、維生素以及礦物質等多種營養成分,有著「蔬菜牛排」之稱,並具有降膽固醇以及防癌的效果!

蘑菇蛋白質是蔬果的3~6倍 鮮味成分能預防肥胖

蘑菇當中含有蛋白質、多醣體、葉酸、維生素B群、維生素D以及膳食纖維、礦物質鉀等各種營養素,極高的營養價值受到國內外營養學家重視,蘑菇的蛋白質含量比一般蔬果還要高3~6倍,又不像肉類的蛋白質需要擔心脂肪以及膽固醇過高,是極佳的蛋白質攝取來源。

日本營養管理士北川美雪表示,蘑菇當中富含鉀、維生素B2以及膳食纖維,以及鮮味成分穀胺酸。鉀能夠排出體內多餘的鈉,預防高血壓以及水腫,維生素B群則是代謝脂質跟糖分不可或缺的營養素。穀胺酸能夠預防肥胖以及代謝症候群,一項鹿特丹伊拉斯姆斯大學針對昆布中的穀胺酸成分進行的研究,發現穀胺酸具有降低罹患大腸癌風險的效果。

多醣體可提振免疫力 具有防癌效果

日本癌症專家狭間研至醫師表示,菇類中含有各式各樣的營養素,而和其他食物相比起來,含有更多的多醣體,特別是β-葡聚醣這種物質,能夠提高免疫力。

我們的身體中每天都會產生數千個癌細胞,正常狀態下,我們自體的免疫系統會攻擊並排除這些癌細胞,因此癌症的發生與免疫系統衰弱有關,吃了含有大量提振免疫系統的菇類,就具有良好的影響。根據日本的動物實驗發現,蘑菇不僅能提高對抗腫瘤的細胞活性,還有防癌效果,目前蘑菇的萃取物,已被製作成預防病治療大腸癌、胃癌的藥物。

不只是多醣體,菇類富含的膳食纖維也能夠重整腸內細菌的平衡,而這與免疫系統也有著深刻的關聯,想保持良好的腸道健康,除了優格這類發酵食品之外,多多補充膳食纖維也是非常重要的。

【延伸閱讀】

一天一顆蛋預防白內障,還可提高肝機能

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【早安健康/張維庭編譯】喜歡吃雞蛋嗎?雞蛋有著各式各樣的料理方法,光只是煮成水煮蛋灑點鹽就無比美味,是居家常見食材,而且還含有豐富的營養價值,鐵質是菠菜的2倍,鈣質是牛奶的1.5倍,還具有提高免疫力、殺菌防流感、修復視神經消除眼睛疲勞,以及提高肝機能等超多好處,在日本被稱為「完全營養食」,整顆含有驚人的豐富營養!

多種營養物質含量高 還含有溶菌酶防流感

日本管理營養士北川北雪表示,雞蛋有著「完全營養食」之稱,有著優良的蛋白質、礦物質以及維生素,各式各樣對身體來說必需的營養成分。必須胺基酸的含量十分平均,能夠提高免疫力,還含有能夠殺死感冒病毒的成分溶菌酶,對於預防感冒以及流感都有幫助。

雞蛋可提高代謝修復眼睛黏膜 預防白內障等眼病

日本自古以來有著「眼睛疲勞的時候就喝生雞蛋」的民俗偏方,蛋當中含有的維生素A能修復眼睛黏膜以及周圍肌肉、維生素B能夠提高代謝,代謝掉老廢細胞,維生素B2還具有保護眼睛角膜,回復視神經機能的效果;雞蛋之中,還含有知名的護眼成分葉黃素。

日本營養管理專家政晶子指出,葉黃素能夠從會造成損害的藍光中保護眼睛,並且預防隨著年齡增長而提高的白內障與黃斑部病變。有研究指出,比起攝取葉黃素含量高的菠菜和營養補給品,一天吃一顆蛋,蛋當中的葉黃素以及其他營養素一同作用,預防白內障的可能性更高。

提高肝機能預防肝硬化 還可抗老化防失智

日本健康專欄作家平野智美指出,像因為應酬喝酒等原因而對肝臟造成負擔時,隔天就能吃點蛋料理當作早餐,蛋中含有的甲硫胺酸對肝臟具有幫助。

甲硫胺酸是必需胺基酸的一種,是只能從食物中攝取的成分,能提高肝機能,改善過敏,提高代謝,將肝臟中的老廢物質以及毒素排出體外,身體代謝變好,也能促使血液中的膽固醇燃燒,預防肝臟脂肪囤積,降低肝硬化以及動脈硬化的風險,是維持肝機能的重要成分。

此外,甲硫胺酸還是血清素、多巴胺以及去甲腎上腺素等多種神經傳達物質的材料,可用來改善憂鬱症,提高記憶力,預防失智,活化腦部。攝取甲硫胺酸還有預防細胞老化以及提高免疫力的效果。

【延伸閱讀】

不須空腹挨餓!讓細胞回復年輕就喝這3種排毒飲

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【早安健康/張維庭編譯】現代人飲食習慣歐美化又常外食,再加上應酬聚餐,腸胃時常處於需要處理大量高油高鹽、甚至食品添加物的情況之中,導致腸胃的疲勞,而現代有諸多研究發現,腸道健康對於身心健康以及免疫系統都有著諸多的影響,讓近年來輕斷食的風潮十分盛行。只是透過半天或是一個晚上的時間讓腸胃不攝取固態食物,就能讓消化器官獲得休息以及排毒,還具有促進脂肪燃燒的效果。日本健康專欄作家尾野真美子表示,實行輕斷食時可以飲用幾種飲品,不用完全空腹挨餓,又具有加乘效果!

現代人「代謝酵素」活性低 透過輕斷食可提高活性修復身體

斷食的效果關鍵來自於酵素,身體裡有兩種酵素,一種是分解、消化食物轉化成能源的「消化酵素」,以及會將轉化成的能源透過血液循環來排出老廢物質,擊退病毒並且提高肌膚和身體新陳代謝活性化的「代謝酵素」。

而酵素的消化力大約是消化酵素佔了七成,代謝酵素佔三成,有著一邊工作時另一邊就會休息的特性,而現代人的飲食習慣時常吃零食、晚上八點以後仍吃東西,就讓消化酵素一直呈現工作狀態,因此就需要透過適度的斷食,來讓腸胃休息,並且促進代謝酵素的活性。

日本健康專欄作家尾野真美子表示,自己都是在較容易實行的晚餐時段實行輕斷食,只是不吃晚餐,就能讓活化的代謝酵素在睡眠中修復身體。而在斷食之後,最好先從粥、湯品以及水果等對腸胃負擔不高的食物開始恢復正常飲食。

《輕斷食飲品》

1.排毒水

近來十分流行的排毒水,是用香草、蔬菜以及水果等混合浸泡製作而成的飲品,用半根小黃瓜、薄荷葉、半顆檸檬以及約10片的薄荷葉,裝在玻璃容器中,加入適量的水浸泡,放在冰箱冷藏4~5小時即可。

日本福島大學衫森准教授指出,小黃瓜內含有脂肪分解酵素「磷脂酶」,有助於分解脂肪,此外日本營養師北川美幸表示,小黃瓜中的鉀有利尿、幫助排出體內老廢物質的功效,能改善水腫,鉀同時也有排出體內多餘熱量的功效,讓身體可以降溫。(腎功能較弱者應注意避免攝取過多含鉀食物)。

而薄荷能夠修復腸胃,檸檬含有的維生素C既抗氧化又可提高免疫力,並能促進膠原蛋白生成,對身體有諸多好處。

2.香草茶

市面上有許多花草茶,除了紓壓、安神之外,還有許多茶飲對身體有諸多好處,能夠幫度提高代謝或是提振消化系統。例如德國洋甘菊茶具有提高體溫、促進發汗,還有抗發炎的效果。檸檬香蜂草含有香茅醛和檸檬醛,能夠消除壓力並對抗壓力,同時也具有幫助消化、助眠等效果,單寧酸還能抗氧化,預防老化。

3.烘培用紅豆粉

紅豆裡含有對於排出體內毒素十分有益的皂素以及膳食纖維,日本營養管理師望月理惠子指出,紅豆裡的抗氧化物質多酚,是紅酒的1.5~2倍。不僅能夠抗老化,還可將膽固醇排出體外,消除水腫、改善便秘,分解活性氧讓細胞重返年輕。

烘焙用的紅豆粉是將紅豆製成粉末狀,因此直接泡熱水飲用即可,粉末狀也比較容易消化,在排毒斷食期間十分合適。

【延伸閱讀】

運動後不吃大NG!這時補充蛋白質增肌減脂效果最好

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【早安健康/H2U CLUB編輯部】如果把肌肉放大觀察的話你會看到許多肌肉纖維,而這些纖維有很大部分的內容是蛋白質,而做成這些纖維的原料則來自於食物。當人們吃下含有蛋白質食物後,在腸道裡會被消化酵素給分解成各種胺基酸或是短胜肽,接著被小腸吸收送入血液循環,分送到全身的細胞去。

送到肌肉細胞去之後呢,就會依身體的需求可能合成酵素、或是跑去合成肌肉纖維,偶爾也會被拿去作為能量來源。長肌肉(纖維)有兩個基本要素:

1. 胺基酸原料要夠,一個都不能少(All-or-none law):如前面所說,肌肉纖維就是蛋白質,而它最基本的單元就是胺基酸,而在我們的 DNA 裡面會記錄著要做成肌肉纖維需要哪些胺基酸,如果身體某一種胺基酸庫存量不夠,就不會合成肌肉纖維。

2. 要有刺激(需求):光是只有原料充足還是沒辦法好好的合成肌肉纖維,當我們運動(訓練)時就會對身體發出我要更多肌肉的需求,這時候身體就會回應這樣的需求,開始拿胺基酸來合成更多的肌肉纖維來回應這項的需求。

第一點就是好好吃飯就可以搞定。但第二點呢,變數就有點多了,比如說你有運動,那麼,什麼時候補充蛋白質比較適合呢? 是只要多吃就好,還是要看時機點吃哩?

或許你聽過這個問題:「運動後什麼時候補充蛋白質比較能促進肌肉生長呢?」

在營養學期刊裡面有一篇老鼠研究或許能幫我們解惑一下。

研究中的老鼠分成兩群,一群是什麼事都不做,只要爽爽過日子的好命組;另外一組則是訓練組,牠們一週要上班…不是,是一週要接受耐力訓練 5 天,每天得在跑步機上跑個 60 分鐘,速度是每分鐘 26 公尺,而這樣的生活得過六週。研究期間會再將訓練組的老鼠分成兩半,一半是運動後立刻吃飯;另一外一半則是休息的時候才能吃飯。

研究採用一種名為胺基酸氧化指標(IAAO,indicator amino acid oxidation)的方法來確定老鼠對胺基酸的需求量,而老鼠吃的飼料中的蛋白質含量也會隨著測量慢慢往上調,從每天 3.3 到 37.3 公克/公斤。

最佳補充時機是運動後

結果發現訓練後馬上吃飯的老鼠對於胺基酸的需求量比其他兩組要高出許多,而好命老鼠和有運動但在休息的時候吃飯的老鼠,這兩組對於胺基酸的需求量在研究中並沒有出現顯著的差距。

也就是說,從這個老鼠研究的結果,我們可以知道想要讓訓練後有最佳的肌肉合成,就要在訓練後儘快補充足夠的蛋白質食物。當然這只是動物試驗,結果僅供參考。(未來有人類的相關研究再報給大家知道。)

胺基酸氧化指標(Indicator amino acid oxidation, IAAO)

指標胺基酸氧化法的基礎概念是當蛋白質合成時,如果某一個必要胺基酸(indispensable amino acid, IDAA)不足的話,此時所有其他的 IDAA 包含 indicator amino acid 將會被氧化掉。

隨著限制胺基酸的攝取增加, IAAO 將會減少,而這反映出有較多的胺基酸被拿去合成蛋白質。一旦不足的胺基酸被補充足夠了,指標胺基酸的氧化就不會再變化。

本來 IAAO 法是用來設計確定成年人 IDAA 的需求。由於是非侵入式的測量,因此也被用來測量新生兒與兒童以及疾病時的胺基酸需求。

文章出處: 好好過日子報馬仔

【延伸閱讀】

文獻來源:Kato, H., Nakano, S., Inoue, Y., Takeda, T., Miura, K., Nakamura, T., et al. (2016). Greater Amino Acid Intake Is Required to Maximize Whole-Body Protein Synthesis Immediately after Endurance Exercise Than at Rest in Endurance-Trained Rats, as Determined by an Indicator Amino Acid Oxidation Method. The Journal of Nutrition, 146(8), 1546-1551.

明明體重一樣看起來卻比較胖?原來是沒注意到這個

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【早安健康/H2U CLUB】好多人問過捏扣~為什麼身高體重差不多,但是別人看起來就是比較瘦呢?

甚至明明比對方瘦但是大家卻都看不出來!!(捶心肝)

其實這跟體脂肪的比例佔很大的關係唷~例如上圖明明都是 160cm & 50 kg,以我們熟知的 BMI(體重(公斤) / 身高的平方(公尺))來看,BMI = 50/(1.6×1.6) = 19.5,都落在標準範圍內(18.5~24)。

但是,A小姐:50 kg x 22 % = 11 kg,表示體重有 11 公斤是脂肪,體脂肪率正常;

B小姐:50 kg x 36 % = 18 kg,表示體重有 18 公斤是脂肪,達到肥胖標準!

資料來源:衛福部健康九九網站

體脂不是越少越好,過多或過少都會對健康造成威脅,男性正常的體脂肪範圍在 14 %~ 23 %之間,女性在 17 %~ 27 % 之間,適當的體脂肪可以維持正常生理機能、提供保護作用,並與荷爾蒙分泌相關,而體脂肪過多造成的影響大家最熟知的就是肥胖、容易引發代謝症候群、日後罹患心血管疾病以及各種慢性疾病的機會較高,所以體脂保持在理想範圍內不只讓身形曲線更好看,也能幫助遠離疾病風險!

目前測量體脂肪最普遍的方式是利用生物電阻測量法的體脂計,原理是利用金屬片的微電流經過體脂肪不導電,而非體脂肪組織含水份較高會導電,推算出體脂肪所佔的比例~電阻越高則體脂肪越多。

其中影響數值最大的因素就是體內的水分變化,水分含量會受到許多因素影響,整天下來不論時間早晚、進食、活動、飲水...都會影響水份變化,另外還有生理狀況,如女性生理期由於荷爾蒙影響造成水分滯留(所以很多女生在這段期間容易水腫),常會出現體重變重,體脂卻稍微降低的現象,這時千萬不要患得患失~

建議避開生理期期間,並在用餐、飲水/飲品、大量流汗(如運動、三溫暖)後 3-4 小時再進行測量。

再來就是不同儀器之間的誤差,目前常見兩種方式,腳踩+手握式:測量上肢及下肢脂肪推算全身脂肪佔比。

腳踩式:測量下肢脂肪推算全身脂肪佔比腳踩+手握式較不易因為下肢水腫而產生誤差,依照廠牌或精密度也會有不同,捏扣建議每天在同樣時間、狀態、同一儀器測量,觀察自己體重及體脂的變化性比較準確,推薦的時間點為「早上一起床,上完廁所後(空腹)」,女生下肢水腫的情況通常早上也比較不易出現,也比較不會受到當天活動的影響,個人會連身上衣物都盡量保持一致的狀態唷~

大家可以試試看,下次購買體重計時,挑選有測量體脂肪功能的吧!

量測時特別需要注意

1. 孕婦、裝有心臟節律器等電子裝置者請勿使用

2. 體內有打骨釘或植入金屬物者會干擾數值正確性,不適合使用

3. 身上帶有金屬物品需卸除,皮膚需接觸金屬貼片所以請勿穿著襪子!

文章來源: 好好過日子報馬仔

【延伸閱讀】

作者簡介

Neko

嚐鮮吃美食~人生一大樂趣,誰說營養師不食人間煙火、愛吃就註定要當胖子?

別輕易妥協,學會傾聽身體的聲音,跟捏扣一起找出自己的平衡之道,

好好享受美食享瘦人生~

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